Soba de gătit este o parte integrantă a oricărei bucătării. Modelele moderne pot fi combinate cu cuptoare sau instalate ca o unitate independentă de aparate de uz casnic. Plita cu gaz este cea mai comună soluție. Popularitatea acestor dispozitive este determinată de costuri rezonabile și de compactitate. Înainte de cumpărare se recomandă studierea criteriilor de selectare a acestor dispozitive.
Suprafețele de gătit pe gaz: avantaje cheie
Ca orice alte dispozitive, aceste panouri au avantajele și dezavantajele lor. Înainte de a obține o suprafață de gătit, este necesar să studiați caracteristicile acesteia. Aceasta va determina fezabilitatea achiziționării într-un anumit caz. Principalul avantaj al acestor dispozitive este valoarea lor democratică. Prețul sobelor de gaze de acest tip este mai mic decât costul dispozitivelor similare care funcționează din rețea.
Fiți atenți! Cel mai adesea, panourile de gaz sunt achiziționate în cazul în care nu este nevoie să utilizați cuptorul. În unele situații, cuptorul este deja încorporat în setul de mobilier, iar aragazul este selectat separat.
Suprafețele de gaz sunt compacte. Astfel de dispozitive sunt ideale pentru spațiul de bucătărie mic, care necesită economisirea spațiului util. Există modele de plăci care au o formă nestandard și sunt instalate pe colțul tablei. Această opțiune de cazare contribuie la economiile maxime în spațiu.
Un alt avantaj al acestor dispozitive este managementul modern, care vă permite să facilitați mult procesul de gătit. Unele modele premium de plite integrate includ o selecție de programe speciale. Automatizarea operațiunilor vă permite să faceți procesul de gătit cât mai plăcut posibil.
Aceste dispozitive au fost încălzite și răcite rapid. Pentru gătit pe aceste panouri nu sunt necesare mâncăruri speciale, ceea ce reprezintă, de asemenea, un avantaj semnificativ.
Dispozitivele de acest tip au dezavantajele lor. De exemplu, atunci când se utilizează un astfel de panou, se emite produse de ardere care sunt concentrate în cameră, prin urmare este necesară organizarea unei comunicări bine ventilate. Merită menționat faptul că un astfel de sistem ar trebui să fie obligatoriu. Ventilația naturală în acest caz nu satisface nevoile.
Prezența unei flăcări deschise impune anumite restricții asupra utilizării suprafețelor încorporate în gaz. Înainte de a le folosi, se recomandă studierea regulilor de siguranță pentru a elimina riscul de incendiu.
Plăcile care funcționează pe gaz au un alt dezavantaj: devin repede murdare. Inelele cu grile de fontă necesită o întreținere atentă. Atunci când alegeți o sobă de gaz, este necesar să acordați atenție grilelor de fabricare a materialelor.
Suprafețele de gaz, de regulă, nu sunt echipate cu cronometre pentru fiecare arzător, care poate fi numit și un defect. Această tehnică nu este la fel de tehnologică și funcțională ca, de exemplu, analogii electronici. Cu toate acestea, cererea pentru aceasta este destul de mare, deoarece aceste plăci sunt simple și fiabile.
Dacă este necesar, puteți cumpăra un panou de gaz combinat (2 arzătoare cu gaz + 2 electrice). Această opțiune este considerată destul de populară și vă permite să combinați calitățile pozitive ale două modele diferite.
Înainte de a cumpăra o plăcuță, trebuie să decideți tipul acesteia. Prima proprietate prin care sunt clasificate aceste dispozitive este prezența unui cuptor. Pe această bază, toate modelele de plăci moderne sunt împărțite în tipuri:
- dependente;
- independente.
Dependente. Asemenea plăci reamintesc foarte mult dispozitivele obișnuite, independente. Acestea sunt implementate cu un cuptor care se integrează în bucătărie. În acest caz, comanda se efectuează cu taste sau senzori speciali localizați pe suprafața exterioară a cuptorului.
Informații utile! Experții recomandă achiziționarea de dispozitive de la un producător. Acest lucru vă permite să obțineți compatibilitatea și funcționalitatea maximă a grătarului încorporat și a cuptorului cu gaz. Kitul poate avea un cost diferit, în funcție de marca echipamentului și de caracteristicile acestuia.
Independent. Astfel de dispozitive sunt implementate separat. Acestea au un număr diferit de arzătoare (de la 2 la 5) și se caracterizează prin compactitate. Materialul plitei poate varia. Versiunile moderne sunt fabricate din metal, precum și ceramică și ceramică din sticlă cu o rezistență sporită. Aceste dispozitive pot avea o formă diferită, deoarece locația lor este non-standard (de exemplu, unghiulară).
Prețurile panourilor de gătit de gaz variază în funcție de producător, materiale de fabricație, design și funcționalitate. Suprafețele de gătit independente sunt montate pe blaturi. Cel mai adesea sub un astfel de dispozitiv sunt cutii pentru depozitarea diferitelor ustensile de bucatarie.
A doua proprietate prin care toate panourile pentru gătit sunt diferențiate este materialul de fabricație. În magazinele de aparate puteți găsi dispozitive care sunt fabricate din următoarele materii prime:
- oțel inoxidabil;
- oțel smalț;
- ceramica din sticla;
- sticlă călită.
Materialele folosite la fabricarea suprafețelor plăcilor încorporate combină o caracteristică comună – ușurința de curățare de la contaminare. Înainte de a utiliza plita, se recomandă citirea instrucțiunilor care vin împreună cu acesta. Acesta este un pas necesar, deoarece dispozitivele din diferite materiale au propriile caracteristici operaționale distincte.
Suprafețele de gătit sunt la fel de predispuse la zgârieturi, deci nu este de dorit să folosiți raclete metalice pentru a le curăța. Luați în considerare avantajele și dezavantajele diverselor materiale în detaliu.
Oțelul inoxidabil este unul dintre cele mai rezistente la uzură materiale. Suprafața acestor plăci este destul de ușor de curățat. Nu sunt aproape nici o zgârieturi, ceea ce reprezintă un avantaj serios. De la oțel inoxidabil nu se efectuează doar opțiuni obișnuite de gătit, ci și combinate. Panoul de gătit (gaz și electric) din acest material se distinge printr-o perioadă lungă de funcționare, rezistență ridicată și design modern.
Informații utile! Experții recomandă să cumpărați plăci din oțel inoxidabil care au o suprafață mată. Acest lucru se datorează faptului că amprenta este prea vizibilă pe versiunea lucioasă.
Plita, din oțel emailed, este cea mai convenabilă din punct de vedere al îngrijirii. Chiar și o sobă puternic murdară făcută din acest material este curățată foarte ușor – folosind un agent de curățare și un burete. Din minus poate fi remarcat faptul că oțelul emailat nu are o rezistență suficientă la substanțele abrazive. Astfel de dispozitive se încadrează perfect în interiorul clasic al sălii de bucătărie.
În mod separat, trebuie spus că produsele din oțel emailat sunt reprezentate de o gamă largă pe piața modernă a aparatelor electrocasnice. Există multe opțiuni de design și culori. Cele mai populare culori sunt alb, crem, bej, maro, și, de asemenea, negru. Înainte de a obține un anumit model, este de dorit să studiezi recenzii pe Internet. Plăcile de gaz de acest tip sunt cele mai răspândite datorită simplității și ușurinței utilizării.
Sticlă ceramică. Dispozitive similare au un alt nume: „gaz pe sticlă”. Bateriile fabricate din acest material necesită o întreținere atentă. Pentru a curăța suprafața contaminată în acest caz nu este atât de ușor (mai ales dacă comparați astfel de modele cu omologii inoxidabili și emailați). Plăcile ceramice din sticlă au o bună rezistență la uzură, dar sunt susceptibile la stres mecanic. Modelele albă și neagră ale acestor panouri sunt cele mai des comercializate.
Sticlă călită. Aceasta este o versiune îmbunătățită a probelor de sticlă-ceramică. În comparație cu acestea, are o rezistență mai mare la solicitarea mecanică. Și, de asemenea, dispozitive similare diferă în diferitele domenii.
Designul arzătoarelor este unul dintre factorii cheie care influențează principiul funcționării și eficiența sobelor de gaze. În prezent, există mai multe tipuri de aceste elemente. Cele mai răspândite produse sunt soiurile standard, care utilizează doar un singur rând de flacără. În plus față de acestea, există produse, inele în care sunt situate în două și trei rânduri.
Arzătoarele cu o coroană triplă sunt cea mai eficientă opțiune. Suprafața de gătit de acest tip vă permite să preparați rapid feluri de mâncare de orice complexitate. În plus față de opțiunile clasice, există și alte tipuri de arzătoare care sunt recomandate să acorde atenție. Acest lucru va determina ce plita cu gaz este mai buna. Luați în considerare arzătoarele cu opțiuni non-standard.
Flacăra directă. O caracteristică distinctivă a acestor arzătoare este aceea că au un număr mare de găuri prin care trece flacăra. Acest design permite o încălzire uniformă a ustensilelor metalice. Viteza de încălzire a vaselor și a vaselor este în acest caz cu aproximativ 20% mai mare, ceea ce reprezintă și un avantaj.
Cel mai adesea arzătoarele de acest tip se găsesc pe dispozitivele fabricate de Ariston. Panoul de gaz de gătit cu arzătoare similare este destul de economic, deoarece pierderea de gaz și căldură în acest caz este redusă la minimum.
Inel Express WOK. Imediat trebuie spus că multe plite sunt echipate cu diferite tipuri de plite. De exemplu, dispozitivul poate avea 4 arzătoare: 2 obișnuite, 1 arzător expres și 1 oricare altul. Particularitatea acestui tip de arzător este că are o putere mare. Arzătorul expres de WOK poate fi o coroană dublă sau trei coroane. De asemenea, are un adaptor pentru o tigaie WOK.
Fiți atenți! În unele cazuri, plitele din plită nu sunt un pătrat tradițional, ci un diamant. Acest lucru vă permite să creșteți eficiența evacuării.
Gratar fierbinte. Din punct de vedere constructiv, este diferit de restul. Acest panou are un grătar sub care sunt instalate arzătoarele. Această soluție vă permite să preparați carne, pește și legume în așa fel încât să semene cu alimentele gătite pe grătar.
Informații utile! Mulți observă simplitatea conectării automate a unei astfel de plăci.
Electrolux EGT 56142 NK. Electronul de gătit electrolux din această serie aparține unui grup independent de dispozitive, ceea ce înseamnă că acesta este instalat separat de cuptor. Dimensiunile sale sunt de 58×51 cm. Principalul avantaj al acestui dispozitiv este fiabilitatea acestuia. Caracteristicile suplimentare ale modelului EGT 56142 NK includ controlul gazelor și aprinderea electronică. Materialul acestei suprafețe este din sticlă securizată. Dispozitivele finite au o culoare neagră clasică, astfel încât acestea să arate elegant și prezentabile.
Plitele cu gaz sunt o opțiune excelentă pentru o bucătărie modernă. Deși piața aparatelor de uz casnic și există mai multe dispozitive moderne care funcționează în rețea, astfel de dispozitive sunt încă incredibil de populare și în cerere.
